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Aumônier de Manslois chèvre sur lit de roquette
Difficulté :
5/10
Nombre de pers. :
4
Auteur :
Marie-Claude PAULET
Cagouilles en coque croustillante sur velouté d'orties des bords de Charente
Difficulté :
7/10
Nombre de pers. :
4
Auteur :
Pascal NEBOUT
Coquilles Saint-Jacques de La Rochelle aux truffes noires et poireaux de vigne
Difficulté :
2/10
Nombre de pers. :
4
Auteur :
Thierry VERRAT
Fine galette croustillante de chutney de tomates vertes et rhubarbe
Difficulté :
4/10
Nombre de pers. :
4
Auteur :
Anthony PINOTEAU
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