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Cave de Saint Sornin

Cave de Saint Sornin

Situé sur l’un des chemins des Pèlerins de Saint Jacques de Compostelle, le vignoble de Saint-Sornin, en Charente périgourdine, est l’un des plus anciens de France. Il occupait 600 ha à la fin du XIXème siècle, lorsqu’il fut décimé par l’épidémie de phylloxéra.
Ce n’est qu’en 1967, date de la création de la Cave de Saint Sornin, que des vignes furent replantées ; elles s’étendent aujourd’hui sur 180 ha, constitués essentiellement des cépages Merlot, Gamay et Cabernet Sauvignon.
La Cave de Saint Sornin regroupe 90 adhérents, signataires d’un cahier des charges strict et exigeant sur la qualité du raisin qui permet aux Vins de Sornin de flirter avec l’excellence et à la Cave de fêter honorablement ses 40 ans en 2007.
La Cave joue également un rôle important dans le développement culturel et touristique local. Elle participe notamment à Sornin et Préhistoire le 4ème WE d’octobre en mettant aux enchères des vins rares, spécialement élaborés pour l’occasion et dont les sommes récoltées seront entièrement versées au profit du patrimoine préhistorique, très présent en Horte et Tardoire.

Coordonnées du producteur

Cave de Saint Sornin


16220 Saint-Sornin
tél. : +33 (0)5 45 23 92 22
fax : +33 (0)5 45 23 11 61
http://www.cavesaintsornin.com/
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Un producteur récompensé !

Saveur de Bronze - CSR 2015
Saveur de Bronze - CSR 2015 Vin Rosé Fenêtre sur l'Histoire

Lieux de vente

Cave de Saint Sornin
Ouverte du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h
Boutique de produits charentais

Espace Saint Sornin : Chez Boiron à Angoulême (Bld de Bretagne)
Marché de Piégut le mercredi matin de mai à septembre
Dans les Grandes et Moyennes Surfaces de la région Poitou-charentes

Fête Sornin et Préhistoire : la fête du vin et de l'artisanat en octobre. Vente aux enchères des cuvées exceptions.

Autres informations

Entreprise référencée par les réseaux :
Confrérie des vignerons pantouflards de Saint Sornin

Visite de la cave (env. 45 mn), du vignoble, des cuves de vinification, du chai à barriques, dégustation gratuite. Le mercredi et le vendredi matin de 10h à 12h ; groupes sur rendez-vous

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