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Domaine Brard Blanchard

Domaine Brard Blanchard

Le Domaine Brard Blanchard fait office de pionnier du Bio dans la culture de la vigne et l’élaboration du vin et des eaux de vie de Cognac. Le déclic s’est fait en 1972 ; après avoir pris conscience que tous les produits utilisés pour remédier aux maladies de la vigne allait détruire sa propre santé, Jacques se lance dans l’aventure de l’Agriculture Biologique. Un mode de culture qu’il ne cesse de faire évoluer avec sa femme et sa fille Sophie.
Certifié par Ecocert, la propriété viticole de 20 ha est également labellisée Nature et Progrès pour son mode de vinification. On y cultive pas moins de 9 cépages différents allant du classique Ugni blanc à des cépages plus anciens comme la Folle Blanche ou des cépages plus aromatiques tels l’Arriloba pour le vin blanc, le Malbec pour donner de la structure au vin rouge ou le Montils pour le parfum qu’il apporte au Pineau blanc.
Sur le Domaine Brard Blanchard, on respecte l’homme mais aussi la vigne que l’on vendange manuellement car « Lorsque la vigne nous offre son fruit, si précieux, il serait aberrant de venir avec une machine à vendanger pour la secouer violemment».

Coordonnées du producteur

Domaine Brard Blanchard

Sophie, Jacques et Dany BRARD BLANCHARD
1 Chemin de Routreau
16100 Boutiers-Saint-Trojan
tél. : +33 (0)5 45 32 19 58
fax : +33 (0)5 45 36 53 21
http://www.brard-blanchard.fr
http://www.brard-blanchard.fr
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Un producteur récompensé !

Saveur d'Or - CSR 2015
Saveur d'Or - CSR 2015 Vin Blanc Sauvignon

Lieux de vente

Vente au Domaine
ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h
le samedi de 10h à 12h
juillet et août : du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h
le dimanche sur rendez-vous

Portes ouvertes le 2ème WE d'août
Visite de la distillerie, du chai à eaux-de-vie et atelier dégustation de Pineau
Balade en tracteur dans les vignes

Ventes sur les Salons : Primevère à Lyon (fin fév./début mars), Foire Eco-Bio à Colmar (WE de l'Ascension), Foire d'Hergnies près de Valenciennes (WE de Pentecôte), Foire Valériane à Namur (1er WE sept.), Foire de Mur de Bretagne (2ème WE sept.), Marjolaine à Paris (autour du 11 nov.), Asphodèle à Pau (2ème WE déc.)

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