Contact

Producteurs retour au listing

Exose - Sucre de raisin

Exose - Sucre de raisin

Depuis plus de 100 ans, la famille Latreuille n’a eu de cesse de diversifier l’activité de distillation créée en 1904 par Georges Latreuille. Aujourd’hui, Xavier gère l’ensemble des activités de l’entreprise familiale et innove à son tour en développant un produit original à partir de la vigne, du sucre de raisin. Il magnifie le produit obtenu en le vieillissant tel un cognac dans différentes barriques, révélant ainsi des saveurs boisées. Ce sucre liquide est décliné en trois saveurs différentes dont le sucre « vieille barrique » issu d’une infusion très lente. Il aromatise les cocktails, rehausse le goût des plats salés et sucrés comme les fruits auxquels il donne une belle coloration. On s’en sert également dans l’industrie alimentaire pour la fabrication des desserts à base de fruits, des boissons ou des laitages.
Le packaging soigné des bouteilles offre des utilisations diverses que ce soit en cuisine, pâtisseries ou dans les bars.

Coordonnées du producteur

Exose - Sucre de raisin

Xavier LATREUILLE
Distillerie Latreuille - BP 9
17260 Gemozac
tél. : +33 (0)5.46.96.52.00
fax : +33(0)5.46.94.64.01
http://exose.fr/
http://boutique.exose.fr/
contact

Lieux de vente

En contactant directement l'entreprise :
Tel : +33 (0)5.46.96.52.00
Fax : +33(0)5.46.94.64.01
sucrexose@gmail.com

Autres informations

  • Grand Prix SIRHA Innovation 2015
  • Sélection SIAL Innovation 2014
  • Sélectionnée parmi 10 tendances caractéristiques de l’innovation Française pour figurer au sein du PAVILLON FRANCE lors de l’EXPOSITION UNIVERSELLE MILAN 2015 qui aura lieu du 1er Mai au 31 octobre 2015
  • Points de vente : http://exose.fr/point-de-vente.html
  • Blog : https://exoseblog.wordpress.com/

Les recettes en vidéos

toutes les recettes en vidéos

rechercher un produit

tous les produits

localisez une entreprise ou un magasin de producteurs

NOS PARTENAIRES

  • Les Etapes du Cognac
  • Conseil Départemental Charente
  • Club 16 des Saveurs Charentaises
  • Chambre d'Agriculture de Charente
  • IRQUA Poitou-Charentes