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Stages de cuisine

Les stages gourmands de la Chocolaterie Letuffe

La Chocolaterie Letuffe fabrique artisanalement des chocolats depuis 1950.

Elle organise des visites de la fabrique de chocolats toutes l'année et des ateliers d'initiation au travail du chocolat qui dure 1 heure. Il s'adresse autant aux enfants qu'aux adultes. On peut le suivre en couple, en famille, entre amis, dans le cadre d'une sortie scolaire ou professionnelle.... le travail du chocolat est captivant et amusant.

Au programme, moulage de "fritures" à la spatule, filage d'un panier-vendangeur ou d'un petit nid, décoration au pochoir et trempage de pralinés à la fourchette.

Chaque groupe de 5 à 6 personnes est encadré par un professionnel.

Renseignement au 05 45 91 05 21 ou sur le site de la Chocolaterie

Stages chocolat En savoir +

Atelier de cuisine Caroline Bayle

Comment cuisiner au quotidien?
L'atelier de cuisine de Caroline Bayle est avant tout basé sur la convivialité et l'enseignement d'une cuisine accessible à tous. Elle y apporte des notions d'équilibre alimentaire et de perception du goût, en s'adaptant aux différents publics :
- Les adolescents et les enfants à partir de 5 ans, l'atelier est conçu pour les accueillir grâce à une table de travail à leur hauteur,
- Les adultes,
- Les groupes parents - enfants.

Située à proximité du marché Victor Hugo, elle propose des Ateliers Retour de Marché le samedi matin de 9h à 13h30 pour découvrir les produits frais et cuisiner un repas de l'entrée au dessert.

Se détendre en cuisinant après une journée de travail, c'est également possible de 18h à 21h.

Titulaire d'un CAP de cuisine et d'un DU sur l'obésité de l'enfant et l'adolescent, elle allie cuisine et diététique.

Cliquez ici pour découvrir ses prestations et son planning de formation

Tél : 05.45.69.77.85 ou 06.83.50.30.31
caroline.bayle@espritculinaire.fr
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